قرار گرفتن شهر استانبول در مسیر تجاری بین شرق و غرب، سبب شده که این شهر از قدیم‌الایام، جای خوبی برای خرید و داد و ستد باشد. از اشیای عتیقه گرفته تا انواع فرش و زیورآلات و لباس، در استانبول با بهترین کیفیت به فروش می‌رسند.
بوتیک‌های شیک و مدرن، مراکز خرید متعدد، فروشگاه‌های برندهای معروف، بازارهای قدیمی، همه در گوشه و کنار این شهر قرار گرفته‌اند. بنابراین بهتر است قبل از سفر نکاتی در مورد خرید در این شهر، کالاهایی که به فروش می‌رسد و مراکز خرید آن بدانیم.
در اولین بخش از راهنمای خرید در استانبول، نمونه‌ای از کالاهای عرضه شده در فروشگاه‌ها را معرفی می‌کنیم که گردشگران از آنها استقبال می‌کنند.
چی بخریم؟
فرش و گلیم
خریدن فرش و گلیم، نسبت به سایر کالاها زمان بیشتری می‌برد و به صبر و حوصله نیاز دارد. باید چند جا سربزنید، قیمت کنید، جنس آنها را به دقت بررسی کنید و با فروشنده‌ها چانه بزنید. بسیاری از فروشگاه‌های فرش و گلیم چیزهایی مانند حوله‌ی حمام، شال، پارچه‌های سوزن دوزی و... هم می‌فروشند.
پارچه و ملحفه
ملحفه، روتختی، روبالشی، کوسن، پتو و سایر ملزومات خواب، به وفور در بازارهای استانبول به فروش می‌رسند. تنها مشکلی که ممکن است پیش بیاید این است که با زحمت وسایل خریداری شده را به خانه می‌رسانید و متاسفانه متوجه می‌شوید که اندازه‌ی آنها، آن چیزی که می‌خواستید نبوده و برای تخت و وسایل شما مناسب نیست. پس به اندازه‌های آنها توجه کنید. فروشگاه Pillows Store یکی از فروشگاه‌هایی است که این وسایل را با اندازه‌ها و جنس دلخواه شما می‌دوزد. این فروشگاه بیرون از بازار بزرگ قرار دارد. آدرس دقیق آن را باید از اهالی بپرسید چون در معرض دید نیست و در کوچه‌ای باریک قرار دارد.
جواهر و زیورآلات
در بازار بزرگ و سایر مراکز خرید استانبول می‌توانید انواع زیورآلات و جواهرات را تهیه کنید؛ هم زیورآلاتی با طراحی مدرن و الهام گرفته از طبیعت و هم جواهرات قدیمی با طراحی‌های سنتی.
اشیای هنری، صنایع دستی و عتیقه‌جات
اگر جیبتان پر پول است یا به آثار هنری و صنایع دستی علاقه‌مند هستید، می‌توانید در فروشگاه Sofa انواع اشیای قدیمی از جمله ظروف نقره، مینیاتور، زیورآلات، مجسمه، اشیای سرامیکی، ساعت، ظروف سفالی، ظروف شیشه‌ای و طلایی، تابلوهای خوش‌نویسی و نقاشی، سوزن‌دوزی و پارچه‌های دستبافت، تابلوهای تزیینی و انواع و اقسام اشیای قدیمی و زیبا را تهیه کنید. این فروشگاه بسیار قدیمی است و از سال ۱۹۷۶، فعالیت می‌کند.
اگر از علاقه‌مندان به هنر مدرن هستید، می‌توانید در فروشگاه‌هایی مانند Nahide Buyukkaymakci از صنایع دستی مدرن این هنرمند دیدن کنید.
گاهی اوقات، نمایشگاه‌های مختلفی هم برگزار می‌شود که بازدید از آنها نیز خالی از لطف نیست. این نمایشگاه‌ها معمولا در مرکز همایش و نمایشگاه‌های استانبول برگزار می‌شوند.
کفش‌های دست‌دوز
کفش‌های دست‌دوز استانبول در دنیا شهره هستند و روز‌به‌روز بیشتر شناخته می‌شوند. در فروشگاه‌های کوچک و بزرگ مختلف می‌توانید انواع کفش دست‌دوز را تهیه کنید. قفسه‌های این فروشگاه‌ها با چرم‌های رنگارنگ از دور خودنمایی می‌کنند و بوی چسب در فضای آنها می‌پیچد. اگر به محصولات چرمی دست‌دوز علاقه دارید و بوی چرم و چسب، هوش از سرتان می‌برد، حتما سری به این مغازه‌ها بزنید.
در فروشگاه Old Sandal در گالاتا می‌توانید انواع کفش‌ها و صندل‌های دست‌دوز را با طراحی‌های خاص و جذاب تهیه کنید.
خوش‌نویسی
اگر به کارهای هنری و هنر خوش‌نویسی علاقه دارید به گالری Nick’s Calligraphy Corner سر بزنید. از سال ۱۹۶۸، هنرمندی به نام Nick Merdenyan در این گالری، برگ‌های خشک را با سمبل‌ها و علائم عثمانی، اسلامی، مسیحی و یهودی یا ترکیب آنها با هم، تزیین می‌کند. آثار هنری او بسیار دیدنی و البته گران هستند. این گالری در بازار بزرگ استانبول قرار دارد.
ظروف و اشیای سرامیکی
فروشگاه‌های زیادی هستند که اشیا و ظروف سرامیکی می‌فروشند اما اگر دوست دارید محصولی سفارشی و طبق سلیقه‌ی خودتان خریداری کنید و چند روزی برای آماده شدن سفارشتان فرصت دارید، در بازار بزرگ استانبول از فروشگاه Em-Er دیدن کنید. همه‌ی این آثار سرامیکی دست‌ساز هستند و با دست نقاشی می‌شوند؛ از انواع کاشی گرفته تا کاسه و انواع گلدان.
خوراکی‌ها و ادویه
بازار ادویه در نزدیکی پل گالاتا، در مقایسه با بازار بزرگ استانبول، کوچک‌تر است اما مغازه‌های زیادی دارد که لذیذترین خوراکی‌ها را می‌فروشند؛ انواع چای، پنیر، آجیل و میوه‌های خشک، خاویار، قهوه، ادویه‌جات، انواع ترشی و انواع دمنوش‌های گیاهی. در سفر به استانبول حتما از این بازار رنگارنگ دیدن کنید و از خوراکی‌های لذیذ آن برای خود و دوستانتان بخرید.
هنگام خرید در استانبول به این نکته‌ها توجه کنید:
بسیاری از فروشگاه‌های استانبول در بازارها و مراکز خرید مختلف، کالاهای یکسانی برای عرضه دارند. پس، برای خرید عجله نکنید. مراکز خرید را دور بزنید، قیمت‌ها و جنس کالاها را مقایسه کنید، سپس تصمیم بگیرید که چه چیزی را از چه فروشگاهی تهیه کنید.
حواستان را جمع کنید که هیچ شی عتیقه‌ای که بیش از ۲۰۰ سال از عمر آن می‌گذرد را خریداری نکنید. چون خارج کردن اشیای عتیقه از ترکیه، غیرقانونی است و در فرودگاه با مشکل مواجه می‌شوید. هنگام خرید اشیای عتیقه دقت کنید که کلاه سرتان نرود.
در فروشگاه‌های لوکس یا فروشگاه‌های برندهای مطرح و طراحان مشهور، معمولا سر قیمت چانه نمی‌زنند. شما اگر می‌خواهید از این فروشگاه‌ها خرید کنید و در عین حال تخفیف هم بگیرید می‌توانید در مورد فصل حراج این فروشگاه‌ها تحقیق کنید یا از تخفیف‌هایی که برای خرید چند کالا با هم، در نظر گرفته می‌شود استفاده کنید.
برعکس این فروشگاه‌ها، چانه زدن در سایر مغازه‌ها و بازارها، رواج دارد. شما هم برای اینکه خریدی مقرون‌به‌صرفه داشته باشید قیمت‌ها را مقایسه کنید و چانه بزنید. اگر سر قیمت مورد نظرتان با فروشنده به توافق نرسیدید، در فروشگاه دیگری کالای مورد نظرتان را پیدا کنید.
