دلایل مهمی که چای ایرانی را باید انتخاب کنیم

یکی از پرسش های مهمی که باید انجام دهیم این است چرا ما باید چای ایرانی مصرف کنیم ؟

تفاوت هایی که بین چای مرغوب هست چیست ؟

مضررات چای خارجی یا کیسه چیست ؟

آیا شما فقط چای را فقط به عنوان یک نوشیدنی ای که بهش عادت کرده اید مصرف می کنید یا خصوصیات آن برای شما مهم است ؟

و در نهایت اینکه چقدر شما سهم دارید که از تولیدات کشور خود حمایت کنید ؟ آیا بدون حمایت از تولیدات کشور می توان از آن توقع داشت که در صدر تولیدات عالی کشور باشد ؟ البته چای ایرانی با وجود کیفیت خوب آن انتخاب بسیار زیادی از ایرانی ها هست ولی باید به شکل کلی تر به آن نگاه کنیم و چای کیسه ای یا چای خارجی نامرغوب که سهم مفیدی در سلامتی ندارد را حذف کنیم.

خواص چای لاهیجان در طب سنتی نیز مانند هر خوراکی دیگری فواید و زیان هایی دارد. اما از آنجا که طبیعت آن، در درجه دوم گرم و خشک است، مدام نوشیدن آن زیان آور نیست؛ پس افرادی که از نوشیدن چای، دچار مشکل می شوند، دارای سوء مزاج، ضعف مزاج یا… هستند.

خواص مهم چای ایرانی

هر شخصی دوست دارد روز خود را با یک فنجان چای داغ و خوش عطر و طعم شروع کند و لذت ببرد. و چه بهتر است که بداند چای ایرانی فواید و خواص فوق العاده ای هم برای سلامتی دارد.

1. آنتی اکسیدان زیاد، از مهمترین خواص چای ایرانی

آنتی اکسیدان ها از مهمترین خواص و فواید چای سیاه برای سلامتی شناخته شده است. مصرف آنتی اکسیدان ها می تواند به از بین بردن رادیکالهای آزاد و کاهش آسیب سلولی در بدن کمک کند همچنین باعث می شود که سیستم ایمنی بدن افزایش یافته و خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش می دهد و چای سیاه و سبز یکی از منابع غنی آنتی اکسیدان است.

2. قلب سالم تر با چای خالص ایرانی

محققان بیمارستان جان هاپکینز می گویند افرادی که روزانه حداقل یک فنجان چای طبیعی سبز یا سیاه می نوشند، قلب سالمی دارند. چای سیاه حاوی گروه دیگری از آنتی اکسیدان ها به نام فلاونوئیدها است که سلامت قلب می شوند. در کنار چای سیاه و سبز، فلاونوئیدها را می توان در سبزیجات، میوه ها و شکلات تیره یافت. مصرف چای سیاه به طور منظم ممکن است به کاهش بسیاری از عوامل خطر بیماری قلبی، از جمله فشار خون بالا، کلسترول بالا، افزایش میزان تری گلیسیرید و چاقی کمک کند.

3. پیشگیری از سرطان از خواص مهم چای ایرانی

چای سیاه حاوی پولی فنول ها و همچنین آنتی اکسیدان هایی مانند کاتچین است که کمک به جلوگیری از صدمه دیدن بلوک های DNA و ایجاد سرطان می کنند. ثابت شده است که زنانی که بصورت منظم چای سیاه می نوشند شانس کمتری برای مبتلا شدن به سرطان تخمدان نسبت به سایر همتایان خودشان دارند.

4. سلامت دهان و دندان

انجمن تحقیقات بهداشت چای مطالعات زیادی بر روی خواص چای سیاه انجام داده و نشان می دهد که چای سیاه تشکیل پلاکت در دهان را کاهش می دهد و مانع رشد باکتری هایی می شود که باعث ایجاد حفره ها و پوسیدگی دندان ها می شوند. پولی فنول های موجود در چای سیاه باکتری هایی که باعث ایجاد حفره های دندانی می شوند را نابود می کنند و همچنین مانع رشد آنزیم های باکتریایی می شوند که بصورت مواد چسبنده به دندان ها متصل می شوند. محققان مصری روی ده ها داوطلب، مطالعاتی در مورد خواص چای چای سیاه انجام دادند. به این ترتیب که داوطلب ها روزانه به مدت پنج دقیقه دهان خود را با چای سیاه خالص و طبیعی شستشو می دادند. محققان متوجه شدند بعد از شستشو با چای سیاه، میزان باکتری ها و اسید دهان این داوطلبان و همچنین خونریزیِ لثه ی آن ها کاهش یافته است.

5. جلوگیری از سکته مغزی با چای ایرانی

هنگامی که رگ خونی در مغز مسدود شده یا پارگی داشته باشد ، سکته مغزی ایجاد می شود. این دومین علت اصلی مرگ ومیر در سراسر جهان است. خوشبختانه 80 ٪ سکته های مغزی قابل پیشگیری است. به عنوان مثال، مدیریت رژیم غذایی، فعالیت بدنی، فشار خون و سیگار نکشیدن می تواند به کاهش خطر سکته کمک کند.

6. کاهش خطر دیابت

بر اساس تحقیق انجام شده در مورد خواص چای سیاه که بر روی افراد سالخورده ساکن در جزایر مدیترانه انجام گرفت، کشف شد که مردمی که چای سیاه را بصورت بلند مدت و در سطح متوسط مصرف می کنند (حداقل 1 الی 2 فنجان در روز) 70 % شانس پایین تری در ابتلا به بیماری دیابت نوع 2 دارند.

7. ایجاد آرامش و رهایی از استرس

همه ما بخوبی در مورد مزایای آرامش بخش چای سیاه مطلع هستیم. چای سیاه نه تنها به شما کمک می کند تا پس از یک روز طولانی آرامش داشته باشید، مطالعات نشان می دهد که آمینو اسید L-theanine می تواند به آرامش و تمرکز ما کمک شایانی کند. چای سیاه همچنین نشان داده است که اگر بصورت منظم مصرف شود می تواند سطح هورمون استرس زای کورتیزول را کاهش بدهد.

8. کمک به کاهش فشار خون از خواص چای سیاه

فشار خون بالا تقریباً 1 میلیارد نفر در سراسر جهان را تحت تأثیر خود قرار داده است. فشار خون بالا می تواند خطر ابتلا به نارسایی قلبی و کلیوی، سکته مغزی، از بین رفتن بینایی و حملات قلبی را افزایش دهد. اما خوشبختانه تغییر در رژیم و شیوه زندگی شما می تواند فشار خون شما را به طور قابل ملاحظه ای کاهش دهد.

9. خواص چای سیاه در سیستم ایمنی

چای سیاه حاوی آنتی ژن آلکیلامین است که به افزایش سیستم ایمنی بدن کمک می کند. علاوه بر آن، چای سیاه و سبز همچنین حاوی تانین ها هستند که توانایی مبارزه در برابر ویروس ها را دارند و ما را از ابتلا به آنفولانزا، آنفلوآنزای معده و سایر ویروس های رایج که در زندگی روزمره ما وجود دارد محافظت می کنند.

10. افزایش انرژی و عامل شادی

بر خلاف نوشیدنی هایی مانند قهوه که حاوی کافئین به مراتب بالاتری هستند، مقدار کافئین کم موجود در چای سیاه می تواند باعث افزایش جریان خون به مغز بدون تحریک بیش از حد قلب بشود. همچنین باعث تحریک سوخت و ساز بدن، سیستم تنفس، قلب و کلیه ها می شود.

از خواص دیگر چای سیاه ایرانی خالص و طبیعی

چای برطرف كننده خستگی و آرام‎بخش است.

فلوئور موجود در چاي براي تحكيم استخوان‎ها و دندان‎ها مفيد است.

نوشيدن چای التهاب روده را كاهش می‎دهد.

برخلاف آب، نوشیدن یک فنجان چای پس از غذاهای سنگین، به برطرف کردن آثار زیان بار غذاهای چرب کمک می کند و موجب احساس راحتی در معده می شود.

نوشیدن چای، موجب افزایش ترشح عرق و ادرار است؛ پس به دفع مواد زائد کمک می کند.

جستجوی یک فروشگاه معتبر برای خرید چای بهاره ایرانی

فروشگاه بذرخونه توانسته با دانش و تجربیاتی که بدست آورده است و هماهنگی با یکی از بهترین کارخانجات تولید کننده چای ایرانی در پایتخت چای ایرانی - لاهیجان می باشد شما براحتی و با اطمینان خاطر می توانید محصول چای خود ( چای قلم - چای سرگل - چای سبز ) را از این فروشگاه تهیه نمایید .

به کوشش : خانه بذر