محصولاتی که برای کشت پاییزه مناسب است؟

کشت پاییز کاشت محصولات کشاورزی. به خصوص سبزیجات و صیفی جات تنها محدود به فصل تابستان نمی شوند و می توان محصولاتی را برای کشت در فصل سرما انتخاب کرد.

چغندر

کشت چغندر باید در فصل سرما انجام گیرد. که در مناطق معتدل و سردسیر بهتر است در بهار و در مناطق گرمسیری در پاییز و زمستان کاشته شود. چغندر گیاهی است دوساله که دارای برگ های پهن چین دار سبز تیره بوده که مستقیما از ریشه خارج می شوند، ساقه گل دهنده در سال دوم به گل نشسته و یا به طور کلی پس از دیدن یک دوره سرمای زمستانه به گل می نشیند.

پیاز و پیازچه

پیاز یکی از سبزی های قدیمی و مهم دنیا هست که مصرف بالایی دارد. کاشت پیاز در مناطق گرمسیری در فصل پاییز و زمستان انجام می شود. و در مناطق سردسیری در فصل بهار کشت می گردد.

کاهو

کاهو انواع مختلفی مانند کاهو رسمی، کاهو فرانسوی، کاهو آیس برگ و … دارد که بسته به نوع كاهو، اين گياه داراي ويتامين A و پتاسيم نيز است. ويتامين A در کاهوهای سبز تيره، غلظت بيشتري دارد. كاهوهاي آيس برگ) كاهو پيچ گرد( نيز در برگ هاي خود داراي ويتامين C، كلسيم، آهن، مس و مواد معدني هستند. برگ هاي كاهو معمولاً صاف و بدون كرك هستند و كناره آن بريدگي هاي بسيار ريزي دارد. برگ ها در طي رشد، پيچيده مي شـوند و به رنگ هاي سبز، زرد، سبز تيره و قرمز قهوه اي وجود دارد. برگ كاهو بــا توجه به ارقام و نوع آن متفاوت است.

تربچه

کشت پاییز تربچه یکی از سبزی های غده ای است که ریشه ی آن خوراکی است. تربچه یک محصول فصل خنک و مقاوم به سرما است. زیرا در هوای خیلی گرم غده ها پوک و بی کیفیت می شوند.

هویج

هویج گیاهی علفی و دو ساله است که ریشه آن خوراکی می باشد و در سال دوم به بذر تولید می کند. مناسب کشت در فصل سرد و قادر به تحمل سرما است.

کلم

کلم انواع مختلفی دارد که تمامی آن ها غنی از ویتامین سی هستند. کلم ها گیاهانی عموما دو ساله و محصول فصل سرد هستند. دمای مناسب کشت برای کلم 15 تا 20 درجه سانتی گراد است. کلم به خوبی در فصل سرد رشد می کند زیرا رطوبت بیش از حد و یا هوای خیلی گرم برای این گیاه خوب نیست و در این شرایط کلم به خوبی رشد نمی کند.

سیب زمینی

سیب زمینی بعد از گندم و برنج یکی از محصولات مهم جهان هست. غده سیب زمینی از نظر غذایی بسیار با ارزش است. سیب زمینی اصولا محصول فصل خنک است. و مناسب ترین دمای رشد آن میانگین روزانه 21 درجه سانتی گراد می باشد. به طور کلی، سیب زمینی به دمای بالا حساس است و عملکرد و کیفیت آن کاهش می یابد.

نخود فرنگی

زمان کاشت: زمانی که دمای هوا به 21 درجه سانتی گراد رسید می‎توان بذر نخود فرنگی را کاشت.

اسفناج

زمان کاشت: 5 هفته قبل از شروع سرما. اسفناج می‎تواند هوای خیلی سرد را تحمل کند.

گوجه فرنگی

زمان کاشت: گوجه فرنگی نمی‎تواند سرما را تحمل کند. به طوری که در هوای سرد رشد گوجه متوقف می‎شود. برای برداشت گوجه در اواخر فصل، تاریخ کاشت را با زمان به بلوغ رسیدن گوجه فرنگی تنظیم کنید.

بذر خونه بزرگترین عرضه کننده بذر گوجه فرنگی با تنوع های خاص در ایران است .

شلغم

زمان کاشت: بذرها را به طور مستقیم 6 تا 8 هفته قبل از شروع سرما در زمین بکارید.

کلم پیچ

زمان کاشت: بذرها را هشت تا 10 هفته قبل از شروع سرما در زمین بکارید. همچنین می‎توان ابتدا بذرها را نشا کرد و بعد نهال ها را به زمین منتقل نمود.

از این با ما در این مقاله همراه بودید ازشما سپاسگزاریم .از نظرات خوب خود ما را بی نصیب نگذارید .

منبع: خانه بذر

از سایر محصولات ما هم دیدن فرمایید